buffet per feste e ricevimenti all’aperto legnano

Aperitivi

Frittini misti
Foglie di salvia pastellate
Melanzane “verdurine miste”
Ciliegine di bufala
Parmigiano fritto
Fiori di zucchine dorati
Olive ascolana
Aquadelle
Bon-bon di zucchine e gamberi
Mondeghini agli spinaci
Alicette e polipetti dorati alla semola

Stuzzicherai

Riccio gastronomico di mozzarella e pomodorini
Cuori di sedano gorgonzola e noci
Brochettes di gamberi e fragole
Crostoncini con crema di olive
Noci di grana con uva e pere
Proche al becon\ Tartellette al salmone
Foché di invidia con mousse di caprino
Canapé allo speck\ Tartine con gamberi e gamberetti
Bruschette pomodoro e mozzarella
Cannoncini con crema di ricotta e erba cipollina
Rustici di sfoglia arrostiti
Primo
Risotto al prosecco di valdobbiadene e fonduta di formaggio fuso.
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Risotto ai funghi porcini
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Risotto ai frutti di mare
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Bevande
Vino Bianco Prosecco di Valdobbiadene Doc.
Vino Rosso Montepulciano D’Abruzzo Doc.
Cocktail analcolici alla Frutta
Cocktail semi alcolici di frutta fresca
Acqua

Torta a scelta
Chantilly o Cioccolato, Crema, Crostata etc.

Spumante Italiano

Caffè